国際香りと文化の会
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 会報誌『VENUS』バックナンバー(目次)

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VENUS 表紙
 Vol.13  (2001)
 






対談・食文化について
コーヒーハウスの香りと文化
横浜ビール物語
イタリアの食卓の香り
「食をめぐる美術」展を振り返って
 ―実り・収穫と宴の楽しみ―
神秘的な香料素材11 バニラ
林 望(作家)・中村祥二(会長)
小林章夫(上智大学教授)
多和田悦嗣(キリンビール(株))
北村光世(食文化研究家)
譲原純子(大倉集古館)

ディディエ・ルブレ(高砂香料工業㈱ )

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